Wat te doen in Mozambique?
Mozambique staat vooral bekend om de prachtige, paradijselijke stranden, eilanden en ongerepte kust aan een warme, oogverblindende turquoise Indische Oceaan met wuivende kokospalmen, verse vis, kreeft en garnalen.
Maar Mozambique is zoveel meer dan alleen strand
Deel II van mijn blogs over de beste en leukste dingen om te doen in Mozambique.
1. Bezoek de lokale markt met een Tuk Tuk en drink kokosnoot water
Tuk Tuk’s ken je vooral vanuit Azie (en toeristen gebieden in Europa zoals Lissabon) maar hier in Mozambique werden ze in de afgelopen jaren ook populair als taxivervoer.
Boek een lokale tour per Tuk Tuk en leer meer over de geschiedenis en lokale cultuur hier in Vilanculos of in een andere stad zoals Inhambane, een super leuke manier om meer te leren over het lokale leven en gebruiken. Het is altijd leuk en inspirerend om de lokale markt te bezoeken en een kijkje te nemen in het echte lokale leven in Mozambique. Koop een kokosnoot en laat deze voor je door midden snijden, het water van de kokosnoot is super lekker en ook nog eens super gezond! De geraspte kokos is een onmisbaar ingredient in de Mozambikaanse keuken.
2. Ga Matapa maken met een lokale familie
Matapa is een populair gerecht in Mozambique en wordt gemaakt van de blaadjes van de Cassave, ook wel yuca, maniok of tapioca genoemd. Het wordt als een soort curry bereid, met kokosmelk, pinda’s, knoflook en ui. Het blad van de Cassave bevat veel vitamines en matapa kun je dan ook overal eten in Mozambique. Zelf maak ik s’ochtends smoothies met banaan en taro - een andere populaire tropische wortelknol in Mozambique, die veel calcium, ijzer, magnesium en kalium bevat, een essentieel mineraal voor je lichaam.
Ga Matapa maken met een lokale familie of eet het in een lokaal restaurant. Lokaal en lekker en letterlijk een verrijkende ervaring!
3. Kitesurfen in Mozambique
In Afrika zijn vooral Kaapstad en Zanzibar bekend als goede kitesurf plekken maar Mozambique is fantastisch om te kitesurfen! Een populaire activiteit met name in Tofo Beach en hier in Vilanculos, waar je met goede wind over de baai van Vilanculos - tussen de lokale dhows door - zo naar de eilanden van de paradijselijke Bazaruto Archipel sjeest. Hoe uniek is dat!
4. Ga met de lokale bus!
Ik reis zelf nog steeds heel veel met lokale bussen in Afrika, van grote bussen tot mini bussen tot achterop de vrachtwagen (dat laatste iets minder sinds we hier wonen), achterop de brommer of noem maar op.
n Mozambique zijn verwonderlijk genoeg de bussen erg op tijd, zo vertrekt de bus vanuit Vilanculos naar de hoofdstad Maputo exact op tijd. Als je te laat bent heb je pech. De chauffeur zal, als hij je ziet, niet wegrijden en je in de regen laten staan zoals in Nederland maar ze zijn in Mozambique bijzonder punctueel! De grote bussen voor de lange afstanden zijn redelijk comfortabel al moet je vaak over vele tassen en pakketten klimmen en tegen harde muziek kunnen waar Mozambikanen gek op zijn.
Maar het is zeker een lokale ervaring een (stuk) met de lokale bus te reizen, ik help je ermee!
Mozambique is vol met prachtige Baobab bomen, van soms wel meer dan 2000 jaar oud.
Wist je dat de vruchten van de Baobab boom - de levensboom - zeer rijk zijn aan Vitamine C antioxidanten en veel magnesium, calcium (kalk - goed voor botten en tanden) en kalium bevatten? De pulp of sap van de vruchten - Malambe genoemd - is een super gezond drankje, een natuurlijk ‘super food’. Op de lokale markten of langs de weg in Mozambique kun je de vruchten overal voor zeer weinig geld kopen, of gewoon vinden en in sommige accommodaties zoals het Bahia Mar Hotel in Vilanculos wordt het bij het ontbijt geserveerd. Leuk om te proberen en te proeven!
6. Walvissen spotten op hun migratieroute
Mozambique is een belangrijke migratieroute voor (bultrug) walvisse. Deze grootste zoogdieren van de zee leggen wel duizenden kilometers af om in koude wintermaanden in Antartica naar de warmere wateren van de Indische Oceaan te migreren (juni t/m september).
Hier komen ze om uit te rusten, te paren en hun jongen te krijgen, die ze laten gedijen in de warme wateren voor ze grote trek terug maken. Ik had wel vaker walvissen gezien voor ik hier kwam maar het is elke keer weer spectaculair om deze prachtige wezens met hun kinderen, van zo dichtbij mee te maken. Ik maakte de walvis tour met mijn ouders in 2022, en het was spectaculair mooi.
In Tofo Beach kun je een hele bijzondere educatieve walvissen tour doen, waarbij je zelfs met ze kunt zwemmen. Dit is echt een unieke ervaring.
De Bazaruto Archipel is paradijselijk. Het was het eerste maritieme Nationaal Park van Mozambique en beslaat uit 5 eilanden: Bazaruto, Benguerra, Magaruque, Santa Carloina en Bangue- over een gebied van 70 kilometer. Het gebied heeft een rijke geschiedenis en van grote ecologische waarde met een bijzondere biodiversiteit. Een aantal van de eilanden wordt nog steeds bewoond door de lokale gemeenschappen, die hier met name van de visvangst leven. Vanuit de lucht is de Bazaruto Archipel een oogverblindend plaatje en een helikopter vlucht over de archipel is een spectaculaire belevenis!
8. Bezoek Praia das Pescadores (vismarkt) in Maputo
Dit is echt een insider tip en een plek waar maar weinig toeristen komen. De vismarkt ten noorden van het centrum van Maputo, dus niet de centrale vismarkt, is een bijzonder lokale plek waar de je meest verse vis en zeevruchten voor weinig geld kunt kopen en het vervolgens voor je kunt laten klaarmaken! De lokale ‘mama’s’ koken hier de sterren van de hemel en met een koude 2M (lokaal bier) is dit een geweldige lokale ervaring.
